鄰苯基苯酚的用途非常廣泛，主要包括以下幾個方面：

防腐殺菌：

水果蔬菜保鮮：鄰苯基苯酚及其鈉鹽具有廣譜的殺菌除霉能力，且低毒無味，可用于水果蔬菜的防霉保鮮，特別適用于柑桔類水果。

化妝品、木材、皮革等處理：也用作這些材料的防腐殺菌劑，一般使用濃度為0.15%～1.5%。

合成纖維的染色載體：

鄰苯基苯酚及其水溶性鈉鹽可用作聚酯纖維的染料載體，以及疏水性合成纖維采用載體染色時的載體。

合成新型含磷阻燃材料：

以鄰苯基苯酚為原料，可以合成新型含磷阻燃中間體DOPO，進而合成阻燃聚酯、阻燃環氧樹脂等，應用于多個領域以提高材料的阻燃性能。

合成新型高聚物的單體：

鄰苯基苯酚可以代替苯酚合成新的酚醛樹脂，此樹脂具有高的熱穩定性和低吸水性，可用于制備對水和堿穩定性極好的油漆。

合成新型藥物：

據報道，鄰苯基苯酚可用于合成膽固醇酯水解抑制劑、抗痙攣藥物、消炎藥及鎮痛藥和某些皮膚病用藥。

其他應用：

鄰苯基苯酚還可用于合成壓敏和熱敏紙張的顯影劑，以及潤滑油的抗氧劑和抗疲勞劑等。此外，它還可以用于纖維的改性、含氯有機化合物的穩定劑、合成樹脂反應性稀釋劑及改性劑等。